Diner·Recepten

Wortelsoep, boordevol vitaminen! 

  Ingrediënten 1 sjalotje of stukje ui 1 winterwortel 1 eetlepel olie ¼ (groente)bouillontablet met minder zout 1 sinaasappel 2 takjes peterselie Bereiding Maak de sjalot schoon en snijd hem klein. Schrap de wortel en snijd hem in plakjes. Fruit de ui in de olie glazig. Voeg de wortel toe en smoor dit enkele minuten… Lees verder Wortelsoep, boordevol vitaminen!